Akvatisk planter er planter der har tilpasset sig til at leve i vandmiljøer (saltvand eller ferskvand). Det er de også henvist til som hydrofytter eller makrofytter for at skelne dem fra alger og andre mikrofytter. En makrofyt er en plante, der vokser i eller i nærheden vand og er enten fremvoksende, nedsænket eller flydende.