hvordan man bruger grønkål i suppe

Varm olivenolien i en stor suppe gryde; steg løg og hvidløg til det er blødt. Rør i grønkål og kog indtil visnet, cirka 2 minutter. Rør vandet, grøntsagsbouillon, tomater, kartofler, bønner, italiensk krydderi og persille i. Simre suppe ved medium varme i 25 minutter, eller indtil kartoflerne er gennemstegt.

Er grønkål god til dig i suppe?

Grønkål bliver døbt "det nye ernæringsmæssige kraftcenter.”Skal vi tro hypen? Svaret er enkelt, ja! Her er ti fantastiske ernæringsmæssige fordele af at tilføje grønkål til din kost plus en lækker grønkålssuppe opskrift på du at nyde. Grønkål er lav i kalorier, høj i fiber og har nul fedt.

Hvor længe skal du koge grønkål?

Når vandet når fuld kog, nedsænkes den skyllede grønkål helt. Dæk til med et låg, og lad vandet komme i kog igen. Skru derefter lidt ned for varmen og lad grønkålen koge ind fem minutter. Efter fem minutter, brug en gaffel til at hente et stykke grønkål og test det for ømhed.

Hvordan smager jeg min grøntsagssuppe?

Tilføjelse af ekstra smag - Urter og krydderier at tilføje

Friske eller tørrede urter som f.eks basilikum, timian, oregano eller merian.
Tørrede krydderurter, såsom italiensk krydderier eller de Provence.
Rød peberflager tilføjer et krydret spark.
Paprika eller karrypulver.
Tilsæt en parmesanskal og lad det simre.

Kan du fryse grønkålssuppe?

Grønkål kan let fryses til at blive brugt i smoothies, supper, og gryderetter!

Hvorfor Kale er dårlig for dig?

Rå grønkål kan være mere nærende, men det kan også skade din skjoldbruskkirtelfunktion. Grønkål, indeholder sammen med andre korsblomstret grøntsager en stor mængde goitrogener, som er forbindelser, der kan forstyrre skjoldbruskkirtlens funktion (8). Specifikt rå grønkål indeholder en type goitrogen kaldet goitrins.

Hvilket er sundere spinat eller grønkål?

Grønkål og spinat er yderst nærende og forbundet med flere fordele. Mens grønkål tilbyder mere end dobbelt så meget C -vitamin som spinat, spinat giver mere folat og vitamin A og K. Begge er forbundet med forbedret hjertesundhed, øget vægttab og beskyttelse mod sygdom.

Hvilken slags grønkål er bedst til suppe?

Flade bladkål. Flad bladkål er forskellig fra krøllet bladkål og er meget lettere at hakke, hvilket gør det til det bedste valg til salater eller tilføjelse til supper og gryderetter. Den mest populære slags er Lacinato grønkål, som har mange navne, som Dinosaurkål, Toscansk grønkål, eller italiensk grønkål.

Hvad er den sundeste måde at spise grønkål på?

Det sundeste måder at spise grønkål på omfatte dampet, sauteret, kogt i supper, braiseret eller rå, som du ville gøre frisk spinat eller kål.

Er det bedre at dampe eller koge grønkål?

Reducer varmen, så vandet simrer og dækkes med et låg.

Hvis varmen er for høj, din grønkål vilje laver mad for hurtigt og potentielt tørre ud. Simring tillader også din grønkål at bevare sin form. Det er blidere end kogning og din grønkål flager ikke fra hinanden.

Hvad kan jeg tilføje til intetsigende grøntsagssuppe?

Forslag til forbedring af smagen:

Sellerisalt eller sellerifrø (helst malet). ...
Hvidvineddike (for syre og en rigere smag, og parring med kål og løg)
Tør vermouth eller hvidvin. ...
En jigger af sherry eller kogende sherry (sidstnævnte har salt, så tilføje det inden saltning af suppe).

Hvordan tilføjer du smag til suppe?

Start med et løg og en anden aromatisk veggie (som gulerødder, selleri, peberfrugt og hvidløg) og sauter inden tilføjelse væsken til gryden. Dette hjælper med at trække aromaerne fra dine grøntsager. "Sved" ud på disse grøntsager på forhånd sikrer, at du får maksimalt smag.

Hvordan fikser man intetsigende suppe?

Hvis en suppe smager intetsigende i skålen, overveje at tilføje syre frem for salt. Et klem citron eller lime eller et strejf yoghurt eller creme fraiche kan tilføre skålen lysstyrke.

Kan du fryse suppe i en Ziploc -pose?

Brug en fryser af god kvalitet tasker: Sørg for, at der faktisk står "fryser" på etiketten på boksen. ... Jeg bruger generelt kvartstørrelse Ziploc fryser tasker. Overfyld ikke tasker: Væsker ekspanderer efterhånden som de fryse, så sørg for at efterlade lidt ekstra plads til at tage højde for dette. I en kvartstørrelse taske, Jeg plejer kun at putte to til tre kopper mad.

Hvad er den bedste beholder til at fryse suppe?

Bedste beholdere til frysning af supper

Rubbermaid Premier Madopbevaringsbeholdere.
Snapware lufttæt Madopbevaringsbeholder med Fliptop låg.
Bayco Glas Lufttæt Beholdere med låg.
Vremi silikone Madopbevaringsbeholdere.
Plast Deli Madopbevaringsbeholder med lufttætte låg.
Arrow Home Produkter 1-Quart Fryserbeholder.

Hvad kan jeg gøre med en pose grønkål?

5 måder at spise på Grønkål - eller hvad man skal gøre med resten af pose grønkål i køleskabet

Kast det med pasta. Grønkål og pasta går smukt sammen. ...
Server den i en salat. Hak det og kom det sammen med andre salatgrøntsager. ...
Tilføje Grønkål til røræg. ...
Lav grønkål Chips. ...
Let Grønkål Skillet sidefad.

Får Kale dig til at prutte?

Generelt vil alt for svært at fordøje vilje årsag gas. En enkelt kop rå grønkål, som er sund på mange måder, indeholder næsten 15 procent af det daglige fiberindtag for en voksen. ... Grønkål indeholder også raffinose, et ufordøjeligt kompleks sukker, der kan årsag overdreven gas.

Er grønkål dårlig for dine nyrer?

Mange sunde grøntsager som spinat og grønkål har et højt kaliumindhold og er svære at passe ind i nyre kost. Arugula er imidlertid en næringsrig grøn, der er lav i kalium, hvilket gør den til et godt valg for nyre-venlige salater og tilbehør.

Hvad er bivirkningerne ved at spise for meget grønkål?

Lad ikke dette skræmme dig væk fra en grønkål salat hist og her, men hvis grønkål forbruges rå kronisk og i overskud, kunne man opleve en hævelse af skjoldbruskkirtlen, ofte kaldet en struma. (Brutto.) I rimelige doser er effekt vil slides af, og din skjoldbruskkirtel forbliver uskadt.

Hvorfor skal du ikke spise rå grønkål?

Rå grønkål indeholder også oxalsyre, som binder sig med mineraler som calcium og magnesium i kroppen, hvilket får dem til at krystallisere. Disse krystaller kan skade væv, forårsage betændelse i kroppen og nyresten. Så en daglig dosis på rå grønkål og andre goitrogene grøntsager er måske ikke en så god idé.

Hvordan hjælper Kale dig med at tabe dig?

På grund af den lave kalorieindhold og det høje vandindhold, grønkål har en lav energitæthed. Det har vist sig at spise masser af fødevarer med en lav energitæthed hjælpe vægttab i talrige undersøgelser (29, 30). Grønkål indeholder også små mængder protein og fibre.

Er Kale dårlig for dit hjerte?

Det sandheden er, at både spinat og grønkål er hjerte-sunde og er gode valg. "Bladgrønt er så godt for dig, at du virkelig ikke kan spise for mange," siger Patton. ”Faktisk bliver de overvejet hjerte-sunde superfoods.”