voksende fennikel i melbourne

Hvordan dyrker man fennikel i Melbourne?

Til vokse fennikel succesfuldt, dyrke det i en åben, solrig beliggenhed. Det kræver rig jord for god løgudvikling, så Tino tilføjer masser af gødning. Fennikel kan også lide, at jorden er veldrænet, så Tino arbejder alt godt igennem for at skabe en let og luftig jord.

Kommer fennikel tilbage hvert år?

Fennikel, Foeniculum vulgare, er en kortvarig staude med nogle typer hårdføre i zone 4-9, men dyrkes ofte som årlig i køligere klimaer. Indfødt i Sydeuropa langs Middelhavet, denne plante i gulerodsfamilien (Apiaceae) har sødt aromatisk løv og smag, der ligner anis.

Er fennikel svær at dyrke?

Plantning Fennikel

Planter kan deles, men det er ikke så let som med andre haveplanter og viser sig ofte utilfredsstillende. Dette er fordi fennikel har en lang taprot, der ikke kan lide at blive delt eller flyttet. Plantning fennikel ved frø er den meget lettere løsning.

Hvor lang tid tager det før fennikel modnes?

Løgfennikel kræver 80-115 frostfrie dage for at nå høsten. Løgfennikel opbevares i køleskabet i op til 1 uge eller på et koldt fugtigt sted i 2 til 3 måneder.

Er der to typer fennikel?

Der er to typer fennikel. Den ene behandles som en urt (urt fennikel - Foeniculum vulgare) og en, der behandles som en pære type grøntsag (Firenze fennikel eller Finocchio - Foeniculum vulgare var. ... Urten type vokser 3-5 fod høj med fint struktureret løv, der ligner dild.

Hvordan ved jeg, hvornår fennikel er klar til at høste?

Fennikel frø er parat at være høstet om efteråret, når de er modnet og blevet brune. Imidlertid, fennikel undertiden blomstrer ikke og producerer frø før det andet år efter såning. Firenze fennikel pærer skal være høstet når de er på størrelse med en lille knytnæve eller en tennisbold.

Hvorfor dannede min fennikel ikke en pære?

Så den mest sandsynlige årsag til ingen pære på fennikel er det dig har plantede den forkerte type. Du kan stadig bruge de nederste stilke, bladene og frøene, hvilket vil har en lidt blødere men stadig dejlig smag end pære. En anden grund til fennikel med ingen pære planter for sent.

Hvad kan fennikel plantes med?

Fennikel. Fennikel er en dårlig ledsager plante for de fleste urter og grøntsager. Mens det kan vokse tæt på dild, de to planter har en tendens til at krydsbestøve. Som et resultat er det normalt bedst at dyrke fennikel separat; opbevaring i en beholder undgår eventuelle negative resultater.

Hvor ofte skal fennikel vandes?

Hvornår plantning, plads fennikel frøplanter fra 4 til 12 tommer fra hinanden, afhængigt af sorten. (Tjek plantemærket for mere information.) Sørg for at holde jorden konstant fugtig. Vand regelmæssigt, hvilket giver planter mindst en tomme af vand om ugen (mere i varmt vejr).

Hvad kan du ikke plante nær fennikel?

Plant det med prydplanter, og du får det godt. Hold det væk fra grøntsagshaven - især koriander/koriander, dild, tomater, kålrabi, og bønner. Efter min mening fennikel, enhver, er ikke en god ledsager til noget.

Hvorfor er fennikel en dårlig ledsager??

Fennikel - Ikke a ledsager til enhver havemad plante, fennikel vil faktisk hæmme væksten i bushbønner, kålrabi, tomater og andre. Plante det, men hold det væk fra grøntsagshaven. Fennikel tiltrækker svævefluer, mariehøne biller, parasitiske hvepse og tachinidfluer, så det er en slags gavnlig insektmagnet.

Hvad er forskellen mellem dild og fennikel?

Det forskel med dild er, at bladene og frøene normalt kun spises. Urt fennikel blade kan bruges i urtete til at lave en lækker dyb lakridssmag, dild har en smagsprofil, som har noter af fennikel, men er stærkt aromatiseret med en bladselleri, salte smag.

Kan du spise stilken af fennikel?

Alle dele af fennikel plante - pære, stilk, og de fjerrige blade - er spiselige og tilføjer tekstur og smag til salater, slaws, pastaer og mere. Tyndt skåret rå fennikel pære tilføjer en sød lakridsmag og sprød tekstur til salater. ... For at blødgøre smagen af pæren skal du prøve at braisere, sautere, stege eller grille den.

Hvad er forskellen mellem fennikel og sød fennikel?

Der er to hovedvarianter af Fennikel. En, udviklet hovedsageligt til produktion af Fennikel frø, kaldes Sød fennikel ("Foeniculum vulgare var dulce"); den anden, udviklet til at spise i sig selv, kaldes Firenze Fennikel ("Foeniculum vulgare var. ... Vælge Fennikel der er fast med friske toppe.

Skærer du fennikel ned?

Beskær fennikel tilbage planter midt på efteråret, før koldt vejr får planterne til at grimme.

Er vild fennikel giftig?

Hvis du har fundet noget, du synes er vild fennikel og det lugter af lakrids, du er klar. Det er ikke giftig.

Hvor høj bliver fennikel?

Typen dyrket som en urt - almindelig fennikel - har fint struktureret løv, der når 3 til 5 fod høj. Stængler, blade og frø fra almindelig fennikel høstes til brug i kulinariske retter.

Er anis og fennikel det samme?

Mens anis og fennikel begge har en lakridslignende smag, de kommer fra forskellige planter. Du finder ofte anis i frøform, enten hel eller formalet, mens du kan købe fennikel som et frø, blade eller som den førnævnte finocchio, hvis blade, grønne og pærer alle er spiselige.

Hvilken del af fennikel spiser du?

Teknisk set er alle dele af planten spiselige, men de fleste synes, at stilkene er for hårde og fibrøse til at spise. Bladende kan hakkes og bruges til at smage salater, dressinger, marinader og saucer. De har en tendens til at have en lidt mere citrusagtig smag end basen. Basen (eller pæren) er lækker rå eller kogt.

Hvordan høster du sød fennikel?

Sådan høstes fennikel

Hvornår skal høst: Fennikel blade kan klippes til frisk brug, når planterne er 6 tommer høje eller mere og etablerede. Snit blade før blomstring. ...
Sådan høstes: Brug klip eller saks til høst blade. Skær kun de øverste 2 eller 3 tommer for at sikre genvækst.

Hvordan høster du vild fennikel?

Fennikel høst Tips

Frøene: Ideelt set høstet når de stadig er grønne. Klip blomsterhovederne og skyl flere gange i varmt vand for at fjerne insekter eller snavs, læg dem derefter på en papirpose og lufttørre i et par uger. Når de er helt tørre, fjernes frøene og opbevares i en lufttæt krukke.