Planetagarden
Undgå almindelig havejord, som ikke dræner godt. Bok choy tåler ikke fugtig jord. Bland en lille mængde tør, organisk gødning til potteblandingen. Du kan starte frø indendørs fire til fem uger før den sidste frostdato i dit område, enten i gryde eller i frøplantebakker.
- Hvordan dyrker du choy sum?
- Hvad er forskellen mellem bok choy og choy sum?
- Hvor længe varer choy sum?
- Hvilken del af choy sum spiser du?
- Kan choy sum regrow?
- Kan du spise blomsterne på choy sum?
- Er bok choy bedre end spinat?
- Kan du koge choy sum?
- Hvad kan jeg bruge i stedet for choy sum?
- Er Choy Sum sund?
- Hvordan holder du choy sum frisk?
- Er choy sum det samme som kinesisk broccoli?
Hvordan dyrker du choy sum?
Plant Choy Sum Frø
Direkte frø choy sum i velbehandlede havesenge, der er blevet ændret med et 2-tommers lag kompost. Plante frø 1/4 til 1/2 tommer dybe. Vær sikker på at du plante tre frø hver 12 til 18 tommer, rådgiver University of Minnesota Extension. Så frø i det tidlige forår eller sensommeren.
Hvad er forskellen mellem bok choy og choy sum?
Bok choy: Også kendt som pak choy eller kinakål, den har mørkegrønne blade og en hvid stilk. ... Choy sum: Producerer små gule blomster, hvilket giver det sit andet navn på kinesisk blomstrende kål. Dens lange, lyse stilke og skrøbelige blade er velegnede til omrøring og dampning.
Hvor længe varer choy sum?
Bladene og stilkene holder 3-4 dage, når de opbevares løst i en pose og opbevares i den skarpere skuffe i køleskabet. Choy sum kan også blancheres og opbevares i fryseren til 8-12 måneder.
Hvilken del af choy sum spiser du?
Hele over jorden del af den unge plante er spist, herunder blade og stilke. De små blomster er også spiselige.
Kan choy sum regrow?
Kan du regrow bok choy? Ja, det er du sikker på kan, og det er super simpelt. Hvis du er en sparsommelig person, genvoksende bok choy er et godt alternativ til at smide resterne i kompostbeholderen eller skraldespanden kan.
Kan du spise blomsterne på choy sum?
Choy sum, er en populær asiatisk grøntsag med frodige grønne blade, tykke hule stilke og små gule blomster. Mens alle dele af planten er spiselige, Choy Sum dyrkes til at producere ømme, sprøde stængler og smagfulde blomster som har en mild 'sennepslignende' bid.
Er bok choy bedre end spinat?
I tilsvarende råvægt, bok choy indeholder mere C -vitamin, A -vitamin og nogle andre næringsstoffer end spinat og omkring den samme mængde calcium. Spinat, indeholder imidlertid større mængder af nogle andre næringsstoffer, herunder vitamin K, end bok choy.
Kan du koge choy sum?
Bring en gryde vand til en koge; hvornår kogning, tilføj stammen af choy sum. Rør rundt og koge i 2-3 minutter, eller indtil stilkene bliver møre. Tilsæt de bladere stykker, rør rundt og laver mad i yderligere 45-60 sekunder eller indtil den er lysegrøn. Afløb choy sum, løb over det med koldt vand og afdryp igen.
Hvad kan jeg bruge i stedet for choy sum?
Når substitution er påkrævet, vil en blanding af selleri og spinat ofte fungere godt. Choy Sum er relateret til: bok choy - 2 "brede stilke med meget lidt lodret afstand, mere bitter, mere tilbøjelige til at blive beskadiget på grund af større størrelse. yu choy - 0.4 "diameter forgreningsstængler, der sjældent sælges, kan omfatte blomster.
Er Choy Sum sund?
Choy sum, også kendt som kinesisk blomstrende kål, er en populær asiatisk grøn. Det er en god kilde til folat og vitamin B6 samt beta-caroten, en antioxidant, der kan omdannes til vitamin A i vores kroppe. Choy sum giver også fiber, calcium og jern.
Hvordan holder du choy sum frisk?
Opbevaring. Stil på køl i en plastikpose eller i køleskabets grøntsagsspritserum. Hvis choy sum er frisk, indpakning af stilkene i et fugtigt køkkenrulle eller en avis, før de lægges i en plastpose, forlænger beholde af dem med flere dage.
Er choy sum det samme som kinesisk broccoli?
Choy Sum. ... Lignende i udseende til Kinesisk broccoli er choy sum (også kendt som yau choy). Når det oversættes bogstaveligt, choy sum betyder "vegetabilsk hjerte" og yau choy betyder "oliegrøntsag." Synes godt om Kinesisk broccoli, den har store flade blade og bittesmå blomsterknopper, men dens stilke er slanke.
