Hermetik er en bevarelse metode, der indebærer placering fødevarer i krukker eller lignende beholdere og opvarmning til en temperatur, der ødelægger mikroorganismer, der forårsager mad at ødelægge. ... Denne vakuumforsegling forhindrer luft i at komme tilbage i produktet og medfører forurenende mikroorganismer.
Planetagarden
