Enokier dyrkes normalt på et lagret hårdttræssav medium der er blevet pakket i små glas- eller plastflasker (ca. 8 "høje). Det medium er pasteuriseret for at dræbe skadelige patogener og derefter podet med enoki gyde.
Enokier dyrkes normalt på et lagret hårdttræssav medium der er blevet pakket i små glas- eller plastflasker (ca. 8 "høje). Det medium er pasteuriseret for at dræbe skadelige patogener og derefter podet med enoki gyde.