Kirsebær 'Morello' sort Hvad er engelske Morello kirsebær

Engelsk Morello sure kirsebær er meget mørkerøde og kan endda grænser op til sort. De er mindre end typiske søde kirsebær, men hvert træ er produktivt og producerer en stor mængde frugt. Saften af kirsebær er også mørkerød. Træerne blev introduceret til dette land i midten af 1800-tallet.

Er Morello kirsebær og sure kirsebær det samme?

Morello kirsebær tales ofte om, at de er enlige kirsebær sort, men morello er faktisk en af to undergrupper af sure kirsebær. ... Dette står i kontrast til den anden gruppe sure kirsebær, “Amarelle”. De der kirsebær have en lysere hud, der dækker kød, der ikke er rødt, og afgive en saft, der er næsten klar.

Hvilken frugt er en Morello?

Morello er den bedste sure madlavning kirsebær for Storbritannien. Hvis du vil kirsebær til tærter, syltetøj eller fremstilling af alkohol, Morello er den for dig. Mindre end deres søde fætre, disse kirsebær er modne til madlavning, når de er mørkerøde.

Er Morello kirsebær spiselige?

Det Morello sort producerer kirsebær som er ideelle til madlavning. Nogle kalder dem syre kirsebær andre kalder dem madlavning kirsebær. Glem at lade dem modne fuldstændigt og spise dem (som nogle foreslår) ubehandlede, de er stadig for sure. ... Frugter er mindre end søde kirsebærtræer, men det er normalt for denne type træer.

Hvad bruges Morello -kirsebær til?

Server over rispudding, chokoladepudding, panna cotta, vaniljesaus eller en anden vinterdessert. Server over din morgen havregryn eller yoghurt. Hæld saften helt igennem og brug det kirsebær i en sprød eller skomager. Hæld saften fra og kom kirsebær i en kage.

Hvad er de bedste kirsebær at spise?

Bing kirsebær er de mest populære og mest udbredte sødt kirsebær bred vifte. Disse store, fyldige frugter har faste, saftige kød og en rig og levende sødt kirsebær smag: de er lækre friske og enkle. Under madlavningen kan du prøve at erstatte halverede, pitted Bings med jordbær i din yndlings shortcake -opskrift.

Er Morello kirsebær søde eller syrlige?

Morello kirsebær referere til en familie af sure kirsebær der er blevet populære til deres anvendelse i tærter og andre bagværk. Ligesom Montmorency kirsebær, Morello kirsebær er meget tærte og er alt for sure til at de fleste kan nyde rå. Brug dem i din favorit sød-tærte opskrift (her er et par kirsebæropskrifter til at komme i gang).

Hvor dyrkes Morello kirsebær?

Som det viser sig, er morello er standard -kirsebær i Central- og Østeuropa samt på Balkan, Tyrkiet, Kaukasus og Mellemøsten. Det er omfattende dyrkes i Centraleuropa, med de mest berømte frugtplantager i Tyskland og Ungarn.

Hvad hedder en sur kirsebær?

Tærte kirsebær (videnskabelig navn Prunus cerasus) er også kaldes sure kirsebær. De er bedst kendt som en vigtig ingrediens i desserter; vigtigst af alt, den kirsebær pie. ... Tærte kirsebær er meget saftige og behageligt sure, hvilket gør dem overlegne til madlavning i forhold til deres søde kirsebær i forhold.

Er Morello kirsebær søde?

De er kendt for deres stærke sød og sur smag, som jeg personligt elsker i clafoutis. Tærtsmag af morello kirsebær simpelthen balancerer det relativt sød dessert perfekt. Morello Kirsebær (kendt som "Griottes" på fransk) findes let i krukker i afsnittet konserveret frugt i dit supermarked.

Er Morello kirsebær gode for dig?

En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2011 i European Journal of Nutrition, rapporterede, at man spiste tærte montmorency (eller morello) kirsebær markant øgede niveauer af melatonin og forbedret søvn. Sammenlignet med de fleste andre frugter, kirsebær er sukkerfattige, hvilket gør dem til et ideelt valg for folk, der ønsker at tabe sig.

Er sure kirsebær god mad?

En kop frossen tærte kirsebær indeholder 60 kalorier, 0.5 gram fedt, 15 gram kulhydrater og 2 gram fiber. ... Forskning tyder på, at de kraftfulde antioxidanter, der findes i tærte kirsebær er knyttet til en række sundhedsmæssige fordele, herunder antiinflammation, hjertesundhed, smertelindring og muskelgendannelse.

Hvordan ser en sur kirsebær ud?

Sure kirsebær. Sur eller "tærte" kirsebær, herunder Montmorency (synes godt om dem der er afbilledet her) og Morello -sorter, er tærte i smag og knaldrød i farven, derfor praksis med at kalde dem "røde kirsebær." ... Uanset hvor du finder sure kirsebær, se for knaldrød uden fejl kirsebær med stilke stadig fastgjort.

Kan kirsebær hjælpe dig med at tabe mavefedt?

Tærte Kirsebær - En undersøgelse fra University of Michigan fra 2007 viste, at rotter, der blev fodret med små mængder tærte kirsebær pulver mistede 17 procent af deres mave fedt på så få som tre måneder.

Hvad er de bedste kirsebær til gammeldags?

Bedste kirsebær til gammeldags

Luxardo Kirsebær.
Fabbri Amarena Kirsebær.
Woodford Reserve Bourbon Kirsebær.
Traverse City Whisky Co. Premium Cocktail Kirsebær.

Hvorfor er luxardo kirsebær så gode?

Men Luxardos kirsebær er fyldt med ægte frugtsmag - den frugt, der har al nuancen af notorisk sæsonbetonet tærte kirsebær- og de har ingen kunstig farve. Strukturen er mere tandagtig, mere tilfredsstillende end den anden kirsebær, også. Selvom de ikke er faldet ned i andet end et ydmygt Shirley -tempel.

Hvad sker der, hvis du spiser kirsebær hver dag?

Kirsebær er meget nærende og tilbyder en lang række sundhedsmæssige fordele. Ikke kun gøre de indeholder en række kraftfulde planteforbindelser, der kan hjælpe med at reducere betændelse, men spise de kan forbedre søvn, øge hjertesundheden og fremskynde genopretning efter dyrke motion.

Hvad er den sundeste kirsebær?

Nøglen til en sund kirsebær er Montmorency. Nye bevis tyder på, at Montmorency tærte kirsebær sundhedsmæssige fordele kommer fra de unikke egenskaber, der gør ernæringsprofilen svær at toppe. Tærte kirsebær er en sund hel frugt, der er høj i fiber, kalium, betacaroten og antioxidanter.

Hvad er den sødeste kirsebærsort?

Bing kirsebær

Denne sort er normalt den første, der dukker op på de nationale markeder, da de er den førende kommercielle søde kirsebær. Faktisk, Bings er så populære, at de i staten Washington, hvor de fleste amerikanske kirsebær dyrkes, bruges til at måle vækstsæsonen for andre sorter.

Hvordan smager morello -kirsebær?

Morello kirsebær har en rød til dyb rød farve med rødt kød og en pit. Dens hovedkarakteristik er dens smag: Morello er sådan sur at den egentlig kun kan spises når den er helt moden.

Hvad er de mest populære kirsebær?

Bing kirsebær er store, mørke og en af de mest almindelige kommercielt solgte kirsebær. Black Tartarian er en fantastisk bærer af store lilla-sorte, søde, saftige frugter. Tulare ligner Bing og opbevarer godt i lang tid. Glenare har meget stor, sød, frugt af mørk rød farve.

Hvordan spiser du Morello kirsebær?

Det kan være spist frisk når den er fuldt moden (når den bliver næsten sort). Det røde kød eller den mørkerøde saft er meget attraktive og fristende. Disse kirsebær er syrlige, frem for sure. Når de er kogte, giver morelloer retten en stærk kirsebærsmag.