Planetagarden
Kakao
kakao forarbejdning
Det behandle går ud på at høste coca, forfine coca til kakao bønner, og forsendelse af kakao bønner til fremstillingsfabrikken til rengøring, coaching...
dyrkning og forarbejdning af kakao
Hvordan dyrkes kakao?Hvad er kakaoforarbejdning?Hvor lang tid tager et kakaotræ at vokse?Hvordan behandles kakaobønner?Hvad er planteafstanden for kak...
kakao gæringsboks
Hvordan gærer du kakao?Hvor lang tid tager det at fermentere kakaobønner?Er kakaopulver gæret?Skal du fermentere kakaobønner?Tiltrækker kakao -gæring ...
kakaoproces efter høst
Der er to hovedposter-høstprocesser gjort på kakao gårde: gæring og tørring. Efter kakao er høstet, bælgene føres til et centralt område for at blive ...
kakao gæringsboks design
Hvordan laver man fermenteret kakao?Hvad er gæring i kakaoproduktion?Er kakaopulver gæret?Hvilken type gæring forekommer i chokolade?Hvad er forskelle...
