Goumi Berry Buske - Tips til pleje af Goumi Berries

Det buske kan tåle enhver form for jord, fra sand til ler og sur til alkalisk. De vil vokse i ernæringsmæssigt dårlig jord og forurenet luft og vil klare sig godt i fuld sol eller delvis skygge. De kan endda tåle salt havluft. Med andre ord vokser goumi bær tager ikke meget særligt omsorg.

1. Hvordan bruger du Goumi bær?
2. Hvordan formerer du Goumi bær?
3. Hvad er Goumi bær?
4. Hvad smager Goumi bær?

Hvordan bruger du Goumi bær?

Goumi frugt har en sød-syrlig smag, der kan nydes rå, hvis din gane foretrækker en syrlig smagsprofil. Goumi frugt kan også kombineres med sødt tilbehør for at balancere deres lidt sure smag. Kog ned for at lave saucer, konserves og tærtefyld.

Hvordan formerer du Goumi bær?

Goumi kan formeres af frø, nåletræ og hårdttræ stiklinger. For frø kan en varm lagdeling i 4 uger efterfulgt af 12 ugers kold stratificering hjælpe frøene med at spire. Blødt træ stiklinger på 2 ½ - 4 tommer kan tages i juli/august.

Hvad er Goumi bær?

Goumi bær er en syrlig, spiselig frugt produceret af en goumi busk (Elaeagnus multiflora). Goumi er en frugtplante fra det russiske Fjernøsten, Kina og Japan, hvor den er højt værdsat som en lægeplante såvel som for den spiselige frugt.

Hvad smager Goumi bær?

Det smag af goumi er sammentrækkende men sød. Selvom den har en smag helt sin egen, er den blevet sammenlignet med smager af sure kirsebær, cornelian kirsebær og endda rabarber. Venter til bær er fuldt modne giver en mere behagelig spiseoplevelse.